比长97%，其大众餐饮收入22288亿元，在总体收入的占比达80%。与上年相比，高餐饮营业额下6%，人均消费较上年下降20%，平均毛利率下降8%;大众餐饮营业额长12%，人均消费长152%，平均毛利率增长03%。，锅快餐长2014年营业比上年分别增长165%11%。互“日韩经典精品rv在线”布的2015国饭店市场网络口碑点评报告中，这结也显易见报告指出，2014年酒店在线点评长速度再上台阶，持飙升2000万条，日61万条，同比长1638%，顾客表达入住体验的度持高涨。报告为，除旅住宿保持自然长的因素之外，不同类型的人入住不同档次酒店都已渐渐养

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成了住后点评的习。在线口碑作为一种日趋成熟的酒店服务质量信号，在培养消费者分入住体验习惯的同时，也影响着其他消费者的决策依据，从而越来越深入地影响酒店业的理思维走向和理策略径消费点评习渐养成据了解，已经连发布两年的这份饭店网络口碑报告，研究样本来自2014。

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势与消费定位的市场结构旅游市场日趋成熟，费旅游，有利于度假旅游市场的成熟。因此我国度假区应以国内居民为主要目标市场，在酒店开发和建方，应结合国内居民的消费水平和消费特点，开发相应的度假型酒店1、度假酒店中档消费市场发展趋势数论证档度假酒店市场发展数依据：根

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